A Camara Fria Bar da Ecofrio, garante o armazenamento de uma quantidade alta de bebidas, seja cerveja, chopp, bebidas fermentadas, entre outros, por um longo período.
Este equipamento refrigerado fornece as condições de temperatura necessárias e exigidas para seus produtos, visto que é possível regular conforme as orientações de cada fornecedor.
A Camara Fria Bar, pode ser construída personalizadamente ao seu negócio, seja em uma cervejeira, adega ou supermercado. Algumas fabricantes especializadas como a Ecofrio, podem realizar simulações do projeto, visando uma melhor visualização de como seria a instalação da Camara Fria Bar em seu estabelecimento.
COMO É O FUNCIONAMENTO DE UMA CAMARA FRIA BAR?
Geralmente a câmara fria opera abaixo da temperatura externa e ao exemplo da cerveja, a temperatura fica em torno dos 0 °C, pois a camara fria bar é destinada para refrigeração. Quando o cliente possui itens que necessite de congelamento, o ideal é optar por uma câmara de congelados.
Para certificar a estanqueidade, a camara fria bar da Ecofrio vem com sistema macho/fêmea. Esse sistema possibilita a conservação ideal e restringe o consumo de energia, visto que reduz o impacto climático no interior da câmara, principalmente na abertura e fechamento da porta, fornecendo assim, qualidade e segurança para todos os produtos estocados.
O QUE CONSIDERAR ANTES DA INSTALAÇÃO DE UMA CÂMARA FRIA BAR?
Capacidade física, força de vendas, espaço destinado, circulação de pessoas e mercadorias, gastos com energia elétrica, entre outros fatores. Neste caso, a equipe técnica da Ecofrio te auxiliará para levantar e estudar todos os pontos críticos para execução do projeto.
Tendo tudo em mãos, o empreendedor já começa a certificar o pleno funcionamento da camara fria bar desde o início. Sem deixar de lado, as boas práticas de refrigeração após a instalação, a empresa terá um equipamento de longa durabilidade, estável e confiável.
CURIOSIDADE: CERVEJAS SELVAGENS
Essa categoria de cerveja é muito diversa e tem se popularizado pelo caráter experimental do movimento das cervejarias artesanais. Muitos estilos são ácidos/azedos, mas nem todos. Cervejas ácidas possuem antiga tradição na Bélgica e em outros lugares da Europa.
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A Ecofrio é uma fábrica experiente no ramo de refrigeração que constrói e instala câmaras frias, frigoríficas, painéis isotérmicos, racks e outros componentes deste segmento. Sancionados por seus Clientes, vem crescendo sua área de atuação para todo território brasileiro, sempre em busca inovação, qualidade e eficiência em seus processos.
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